ZK-800型雙室真空浸漬機,
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張林楓
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一、 概述:
ZK-800雙室真空浸漬機可用于浸漬各種食品,蔬菜類:馬鈴薯、蘑菇類、胡蘿卜、辣椒、南瓜、四季豆、豌豆等;水果類:香蕉、蘋果、菠蘿、木瓜、哈密瓜、鳳梨、杏子、山楂等。食品在真空負壓下進行浸漬處理,浸漬液能快速、均勻、滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中,且表面光滑。通過真空浸漬處理的食品,它的性能可大大提高。
使用真空浸漬比傳統浸漬工藝的浸泡時間縮短幾十倍,同時也縮短了材料在滴油過程中的時間及損耗,直接降低了生產成本,提高了產品質量及市場競爭力。因此,真空含浸機,是現代產業的標準、要求所需生產設備。也是產品進入市場競爭所需的生產設備。
二、技術參數(注:實際參數請以銘牌為準)
釜體直徑:800mm
工作溫度:20~50°C
工作真空度:-0.080~-0.096Mpa
工作方式:蒸汽加熱
額定功率:3KW
工作電壓:380V
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