真空和面機(jī),XZZK-12.5真空和面機(jī)
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產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) | XZZK-12.5真空和面機(jī) | XZZK-25真空和面機(jī) | XZZK-50真空和面機(jī) |
主機(jī)功率 | 2.2kw | 4kw | 7.5kw |
真空泵功率 | 0.75kw | 0.75kw | 1.5kw |
翻箱電機(jī)功率 | 250w | 250w | 370w |
面箱蓋開啟方式 | 手動(dòng)氣彈簧 | 手動(dòng)氣彈簧 | 自動(dòng)(氣動(dòng)) |
面箱翻轉(zhuǎn)度 | 95 | 95 | 95 |
攪拌軸轉(zhuǎn)速 | 43轉(zhuǎn)/分 | 43轉(zhuǎn)/分 | 43轉(zhuǎn)/分 |
外形尺寸 | 1250*600*1050mm | 1350*700*1150mm | 1450*900*1200mm |
重量 | 300kg | 450kg | 700kg |
備注 | 每次和12.5KG面粉,水另外加,和面時(shí)間6分鐘 | 每次和25KG面粉,水另外加,和面時(shí)間6分鐘 | 每次和50KG面粉,水另外加,和面時(shí)間8分鐘 |
型號(hào) | XZZK-75真空和面機(jī) | XZZK-100真空和面機(jī) |
主機(jī)功率 | 11kw | 15kw |
真空泵功率 | 1.5kw | 2.2kw |
翻箱電機(jī)功率 | 550w | 750w |
面箱蓋開啟方式 | 自動(dòng)(氣動(dòng)) | 自動(dòng)(氣動(dòng)) |
面箱翻轉(zhuǎn)度 | 95 | 95 |
攪拌軸轉(zhuǎn)速 | 35轉(zhuǎn)/分 | 35轉(zhuǎn)/分 |
外形尺寸 | 1600*1100*1500mm | 1650*1200*1600mm |
重量 | 900kg | 1100kg |
備注 | 每次和75KG面粉,水另外加,和面時(shí)間8分鐘 | 每次和50KG面粉,水另外加,和面時(shí)間8分鐘 |
產(chǎn)品介紹
真空和面機(jī)主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工,可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的真空和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果,采用世界領(lǐng)先的真空和面技術(shù),由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達(dá)46%以上,增加面筋的強(qiáng)度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。
XUZHONG MACHINERY
"上門安裝調(diào)試 技術(shù)工藝傳授"
"專注食品機(jī)械設(shè)備"
XUZHONG FOOD MACHINERY · OPENING A NEW ERA
杭州旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集科研開發(fā),生產(chǎn)設(shè)計(jì),營(yíng)銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,精湛制造技術(shù),所產(chǎn)機(jī)械歷經(jīng)市場(chǎng)重重考驗(yàn),不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽(yù)。
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